Gala Dinner Please select your menu for the Gala Dinner by filling out the form below Last name First name Starter 6 huitres n°4 de Bretagne – 6 oysters n°4 from BritaniaRillettes aux deux saumons et baies roses – Terrine with 2 salmons and pink berriesSalade italienne, copeaux de parmesan – Italian salad, wtih parmesan cheeseMain course Ravioles farcies à la Ricotta, sauce à la truffe ( plat végétarien) – Raviolis stuffed with Ricotta cheese, truffle sauce ( vegetarian dish)Onglet de boeuf, beurre maître d’hôtel, pommes de terre rissolées – Hanger steak, butler butter, hash brownsDos de lieu façon tajine aux abricots et raisins – Fillet of saithe cooked in “Tajine” style with apricots and raisinsDessert Café gourmand – Gourmet coffee ( coffee with pastries)Soupe de fraises à la menthe – Strawberries soup with mintCheesecake aux spéculoos – Speculoos cheesecakePhoneSubmit